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Parce que nous sommes des professionnels du Full Catering et de la restauration collective que nous mesurons soigneusement l'étendue de la sécurité alimentaire, car il y va directement de la santé de nos clients et de la sécurité de notre personnel.
Ainsi, un système de management de la qualité, santé, sécurité & environnement a été mis en œuvre en vue d’améliorer la qualité de la prestation tout en préservant la santé, la sécurité des travailleurs et la protection de l’environnement.

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Pour parer au mieux à tous les risques d'accidents et d'intoxications d'origine alimentaire dues notamment au non-respect des règles d'hygiène et à la mauvaise manipulation ou conservation des aliments, nous avons pris l’engagement de nous conformer au système HACCP et cela, durant tout le processus de la prestation : depuis l'achat de la matière première jusqu'à sa consommation par le client en s’appuyant sur l’utilisation des technologies et des équipements.

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Les efforts d’ALGERIE LIGABUE CATERING « ALC SPA » sont couronnés par la certification de son Système de Management Intégré aux normes ISO 9001 v 2008, 14001 v 2004 & OHSAS 18001 v 2007 qui lui permet la mise en œuvre d’un processus d’amélioration continue grâce à la mesure des performances à tous les niveaux et à l’engagement d’actions de progrès efficaces.